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- AGOSTO 2016 -
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Se ti dimentichi di me di Giovanna Politi
RITRATTO D’ARTISTA
<br>Raffaele Quida
<br>Quando l’arte è cortocircuito tra epoche distanti
RITRATTO D’ARTISTA
Raffaele Quida
Quando l’arte è cortocircuito tra epoche distanti

di Antonella Marino
Le sue installazioni in centri o luoghi storici hanno suscitato polemiche ma l’intento dell’artista salentino è più ampio: stimolare la riflessione sugli spazi urbani e sulle relazioni sociali.
Dopo Lecce e Bari, Taranto ospiterà una terza fase delle sue installazioni. In autunno una sintesi delle sue proposte sarà in mostra a Milano
Storia di un poeta tra Puglia e America
Storia di un poeta tra Puglia e America
di Sergio D’Amaro
Pubblicata da poco, per i tipi di Bompiani, In una casa un’altra casa trovo, l’autobiografia di Joseph Tusiani, a cura di Raffaele Cera e Cosma Siani, in una nuova versione agile ed efficace.
La nuova vita tra i grattacieli dell’America del mito senza mai perdere di vista l’amato Gargano in cui iniziò la sua avventura biografica
“La povertà è sessista”
<br>I giovani ambasciatori di ONE a Parigi contro la povertà estrema
“La povertà è sessista”
I giovani ambasciatori di ONE a Parigi contro la povertà estrema

Proseguono le iniziative degli attivisti dell’organizzazione internazionale, che conta oltre sette milioni di iscritti, per sensibilizzare l’opinione pubblica e i governi.
C’erano anche quaranta italiani e la salentina Chiara De Carlo
CHEF ITALIANI IN AMERICA
<br>Odette Fada
<br>Una storia di successo tra l’Italia, Los Angeles e New York
CHEF ITALIANI IN AMERICA
Odette Fada
Una storia di successo tra l’Italia, Los Angeles e New York

di Olimpia Ruffo
La chef d’origine bresciana, dopo quasi trent’anni di carriera in America, racconta come sono cambiate le abitudini alimentari degli americani che scelgono un ristorante italiano.
Oggi trionfano i prodotti tipici: la mozzarella originale, importata, farine speciali, la lenticchia di Castelluccio, la pasta di Gragnano.
E le porzioni sono più piccole
California
<br>Prodotti di Puglia a Santa Barbara
California
Prodotti di Puglia a Santa Barbara

di Michael Aushenker
“Le sorelle” pugliesi americane non stanno importando soltanto cibi di qualità dall’Italia ma la loro cultura
Le incantevoli geometrie del White Sands National Monument
Le incantevoli geometrie del White Sands National Monument
Nel New Mexico, sedici miglia a sud-ovest di Alamogordo, nel bacino montano di Tularosa, si estende, per 275 miglia quadrate, questo immenso campo di dune di sabbia bianca, fatte di cristalli di gesso. È la più vasta area di dune di gesso del mondo.
Madeleine Gehrig ne trae delle immagini di rara bellezza; “quadri” più che fotografie in cui viene esaltata la magia di queste sabbie candide come neve
Arizona
<br>Blue Mesa. Dove la foresta pietrificata si tinge d'azzurro
Arizona
Blue Mesa. Dove la foresta pietrificata si tinge d'azzurro

Un nuovo reportage di immagini di Madeleine Gehrig dal Parco Nazionale della Foresta Pietrificata, nell'area chiamata Blue Mesa per il colore grigio-azzurro degli strati di argilla pietrificata.
Percorsa la strada che conduce all'interno del Parco ci si ritrova totalmente immersi in un paesaggio selvaggio e lunare: il terreno delicato non consente l'esistenza di alcun sentiero
Giovinazzo
<br>Un castello sul mare
Giovinazzo
Un castello sul mare

di Lino Patruno
Il fascino di un paese carico di storia, affacciato sul mare.
La grazia del centro storico, la Cattedrale del XII secolo, il Palazzo Ducale, il Monastero delle Benedettine ed altre affascinanti testimonianze storiche pochi chilometri a nord di Bari
Meraviglioso Salento
<br>Il mare
Meraviglioso Salento
Il mare

Incastonata tra Jonio e Adriatico la penisola salentina offre scenari mozzafiato e quanto mai variegati. Il fotografo salentino Emilio Nicolì li coglie con sguardo innamorato e attento ai dettagli in inquadrature mai banali.
Scorci panoramici, torri costiere, una barchetta ancorata nel porto, un faro al tramonto e soprattutto le mille sfumature di colore di un mare incantevole
La felicità dipende da come gestiamo il tempo
La felicità dipende da come gestiamo il tempo
di Alberto Sobrero
Quiddu ca t’à mangiare osce, màngiatelu crai
quiddu c’à fare crai, fallu osce

[Quello che devi mangiare oggi, màngiatelo domani;
quello che hai da fare domani, fallo oggi]
(Salento)
Pasta al forno con melanzane e pomodori
Pasta al forno con melanzane e pomodori
di Dario Ersetti
Un piatto semplice ma pieno di sapore, con gli ingredienti principe della dieta mediterranea